Imperiese trapiantato a Torino, Carlo Griseri è giornalista e critico cinematografico, tra i curatori del portale Cinemaitaliano.info e ideatore del sito Agenda del Cinema a Torino, punto di riferimento per la comunità cinefila torinese.
Autore di saggi e testi di approfondimento su vari siti e testate, si occupa anche di didattica cinematografica nelle scuole e di curare eventi e rassegne in sala.
Dal 2018 è direttore artistico del festival Seeyousound di Torino, dedicato al cinema a tematica musicale. Da fine 2021 è fiduciario per il gruppo Piemonte-Valle d’Aosta dell’SNCCI (Sindacato Nazionale Critici Cinematografici Italiani).
Con CAPOVOLTE ha pubblicato: Ritratte. Storie di donne che hanno scelto il cinema